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【大紀元2016年01月26日訊】(大紀元記者甄秀欣加拿大蒙特利爾報導)元月16、17兩日,品牌連鎖加盟展( Franchise Show)在蒙特利爾 Place Bonaventure舉行。本報記者從不同展位了解到,選購連鎖品牌需要未來加盟主對經營成本、個人興趣和精力、投資回報和地點選擇等各方面的仔細考慮。

參加會展的有不同行業的連鎖品牌或者連鎖系統(同時擁有多個品牌,如MTY集團),其中最大的類別要數餐飲業,低成本起步的例如有清潔公司MOM和售貨機iVend等,能快速入門的例如有UPS快遞和打印等,高成本的有高檔餐館PACINI、Bâton Rough,其他還有零售、美容行業等。通常來說,成型的、風險小、起步成本高的品牌回報率會較低,這些投入一般需要7~8年的經營才能收回成本。
展位中還有給連鎖商店提供出租營業場所的,包括已建或者未建的土地,這些商業地產業主和開發商(如brookline、ID等)也會給訪客介紹和推薦適合其未來意向經營類別的地點。現場也有專家律師給訪客提供關於加盟連鎖經營的諮詢服務。
選購連鎖加盟品牌需要注意的是,在同樣行業中選擇不同品牌,成本和回報率也可能存在很大區別。比如有一個素食的連鎖品牌供應素食漢堡包,由於健康飲食的理念受到消費者們的青睞,而素食的採購成本遠比肉食低,售出食品價格差別並不太大,因此選擇這個素食的品牌獲得的回報就會高一些。
不過,所有連鎖品牌都建議未來加盟主,千萬不要只投資而不經營,如果只是投入資金,當心業務會下滑,只有自己用心打理時,才能收到好的回報。
走向成功連鎖經營9步曲
展會主辦方之一加拿大連鎖加盟協會CFA建議,要想成功經營連鎖店,加盟主在簽約前應當走好下面流程:
1. 做好自己該做的功課
在你開始探究所有的連鎖業務機會之前,先花些時間自我評估,思考一下自己的個性和工作風格。連鎖運營並不一定對所有人都合適,所以做自我評估的時候,可以讓自己明了加盟連鎖是否適合自己個性和符合自己的目標。比如,問問自己是否能執行標準程序,是否願意辛苦付出工作,自己是否熱衷於這項業務,等等。
看清自己之後,再來收集和查看自己所感興趣的連鎖店的相關資訊,包括從連鎖店總部或者特許人發放出來的,還有與加盟連鎖相關的專業人士(如諮詢師、律師、會計師等)諮詢來的,越多越好,確保認識自己的權利和責任。
2. 估算好自己的財務
當你對連鎖業務做出投資時,你需要支付連鎖店的費用,並給自己留足財務支撐。保證自己有足夠的資金支付啟動和營運費用。財務專家還會建議您,給自己保留足以在創業後3~6個月裡生活的資金。商業運作成本不足往往是導致創業失敗的原因。
連鎖公司通常會給你一個成本概貌,包括加盟連鎖店的前期運作成本(比如加盟費)和其他可能發生費用等。你必須全面了解自己的財務狀況,包括個人的資產淨值和信用評估等找到一個適合自己財務能力的連鎖店。
3. 做好綜合商業計畫書
商業計畫書是任何商業中的一個重要部分,這特別利於向金融機構申請商業貸款。商業計畫書是清晰描繪自己的連鎖店的願景和目標的好方法。總體說來,商業計畫書由兩部分構成:一是商業模式,另一個是財務計畫。商業模式包括連鎖業務的質:行業、客戶、競爭、自己的資歷等;而財務計畫解釋的是量的部分,包括預期的收支平衡表和現金流量表。連鎖店會計師將能幫你建立一個商務的綜合計畫。
4.探究每一項機遇
敞開頭腦,了解你最感興趣的是什麼樣的連鎖業務。也許你從來沒想過的機會才是最適合你發展的機會。很多人想到連鎖店時,首先想到的是飲食業,但實際上所有的行業都可能有連鎖加盟機會。
加拿大加盟連鎖協會CFA提供很多活動、教程和資源,可以幫助未來的加盟主探究這些現有機會,CFA在全加國境內舉辦展會,也有網站(www.cfa.ca和www.LookforaFranchise.ca),還有連鎖加盟加拿大目錄(FranchiseCanada Directory)。
5. 找到自己的熱忱
做足事前功課是必須的,然而對商業,與其提供的產品或服務,以及涉及連鎖經營的人士擁有好感也是同樣重要。因為,連鎖經營將成為你生活中的一大部分,你必須花費大量時間去經營,尤其是起步階段。如果你擁有對這個連鎖店的熱忱,你才會感到快樂。
作為一個加盟主,你就是一個品牌的形象大使,你對這個品牌的熱忱與信任,將會給你連鎖店的成功鋪墊下長久的基礎。
6. 諮詢連鎖加盟專家律師
使用清楚加盟連鎖法律和協議的專家律師,可以幫你省去很多麻煩。你在瀏覽從特許人處拿到的文件過程中,專家律師可以給你明晰文字含意,同時找到非典型條款,和/或幫助你商談可能的一些問題。
7. 確認這是連鎖加盟的機會
一些商務機會(business opportunities,或biz-ops)經常包裝成連鎖業務的加盟,這是未來加盟主應當注意的。
一個商務機會的主要限制在於:只有有限的培訓,沒有或幾乎沒有授權人給予支持或者推廣市場,沒有約束的加盟協議,也沒有商標或品牌的力量或認知,另外也沒有提供區域的排他性(exclusive territories)或加盟公開文件(disclosure documents)。
8. 準備好要努力工作
連鎖加盟是一個需要努力工作的商業。總體來說,特許人已準備好也願意提供一定層次的支持和幫助,但是特許人不會為你全部包辦。作為加盟主,你必須準備好要努力工作,最好是親自打理,為自己的連鎖店負起責任。
9.將自己家庭計畫入內
連鎖加盟是一筆資源和時間的大項投資,可能會對你的生活方式帶來很大改變,因此需要你的家庭一起跟你做決定,尤其在他們也是融資來源的一部分時。如果家庭將是連鎖店日常運營的一部分,那麼你需要建立起每個成員主要擔當的角色。例如,有負責商務管理的,有負責客服的等。角色定位可以避免往後營運中家庭成員發生衝突。

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