由台灣連鎖加盟促進協會主辦的「第14屆台灣創業加盟大展-台中展」將於下周五起,一連4天(5月22日至25日)在台中世貿2館登場,共有30家廠商、50個品牌聯合參展,知名品牌如弘爺漢堡、麥味登、思慕昔、康青龍、阿偉飲品等都有展出,還有雞蛋糕、包心粉圓等小吃點心類,創業選擇多樣化!
此外,今年展覽更首度與台灣廚藝美食協會合作,在會場同步舉辦「2015台灣廚藝美食挑戰賽」,邀請到多位世界知名廚藝專家當評審,如香港迪士尼樂園西餐行政總廚、澳門新濠天地餐飲總監、馬來西亞廚師協會主席等,希望帶動台灣餐飲業素質更上一層樓。
協會統計,今年台中展參展廠商「餐飲」與「非餐飲」比重為6比4,其中,餐飲部份以小吃點心類最多,如晶圓包心粉圓、馬蔥餅、咕雞咕雞雞蛋糕等,其他如西式早午餐、冰品飲料等皆呈平均分配;至於非餐飲部份,則有教育文化類的長頸鹿美語、大麥屋有機超市,還有自動洗衣設備商或車子鍍膜商。
值得注意的是,向來是加盟展上大熱門的手搖飲料業,今年台中展上只有康青龍與a∼we阿偉飲品兩家業者參展,主要是受近期手搖飲料風波影響所致。